種雞的介紹:種雞是肉雞的祖母代,是孵化小雞率低的淘汰雞,一般生長周期在500天左右,體型偏大,一般屠宰后的白條體重的7斤以上,所以部分種母雞會做成白條供應加工廠,種公雞全部做成分割產品,供應市場!那么
有路老雞(有的也叫土雞),老雞指的是肉雞的祖母代,生長周期500天以上的種母雞或者是種公雞,因為體型較大,主要是做分割產品,比如:老雞(胸)肉,老雞翅,老雞腿,老雞爪,老雞架等等。有部分種母雞會做成白