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青州山福食品有限公司

  • 聯系人:劉海濤
  • 官網地址:www.shanfufood.cn
  • 經營模式:制造商
  • 主營產品:青州干瓢,柿餅銷售價格,干芋銷售廠家,味付干瓢價格,味付香菇報價
  • 所在地:山東濰坊青州經濟開發區玲瓏山北路
  • 供應產品:27
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柿餅是什么有詳細了解的朋友嗎?

發布時間:2020-11-13

柿子餅又稱柿餅,是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

柿餅風干后表面呈現白色物質為柿霜,主要成分果糖,由于柿餅為干果類果脯,天然曬制而成,水分的蒸發,溶于水中的果糖在此過程中析出,形成柿霜。

柿子餅,和很多零食一樣,不宜多吃。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。雖然吃柿餅可以補充一些微量元素,但是不能多吃。柿子餅是人們比較喜歡食用的果脯,甜膩可口,營養豐富,別有味道。柿子餅營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

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